備長炭焼鳥水炊き鳥元新宿西口店

美味は細部に宿るので、
素材・炭・塩ひと振りにまで妥協しません。
鮮度を大切に店で串打ちし、表面を均一に素早く焼き上げてうまみを閉じ込める備長炭で、一本一本じっくり手焼きいたします。

水炊きコースや串焼きコースなどご予算に応じて選べる宴会コースをご用意しております。
西新宿周辺で本格的な焼き鳥が楽しめる居酒屋をお探しの方はぜひご利用ください！

新鮮素材を使用した備長炭焼きをメインに、揚げ物や刺身など酒の肴に合う料理をご用意しております。
日本三大地鶏の最高峰の「比内地鶏」をはじめ、旬の素材を活かしたこだわりの逸品をお楽しみいただけます。

当店オリジナルクラフトビールの白富士地ビールは、生きた酵母がそのままの状態で入っているヴァイツェンタイプ(上面発酵)。
フルーティな香りと、酸味と甘みを感じる「何杯飲んでも飽きない」地ビールです。
地酒と焼酎も豊富にご用意しております。

10名・20名・40名など人数に合わせてご用意できます。
フロア貸切で100名までOK！
自分たちだけのプライベート空間は各種ご宴会、接待、ご家族、ご友人とのお集まりに最適です。

〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-12-7 第2清新ビル1・2F
電話番号：050-5266-0342
定休日：無休

営業時間
【平日・祝前日】ランチ11:30-14:00／ディナー16:30-23:30
【土日・祝日】ランチ11:30-16:30／ディナー16:30-23:30

アクセス
JR新宿駅西口徒歩3分
都営地下鉄新宿駅徒歩2分

備長炭 焼鳥 水炊き 鳥元 新宿西口店