お料理

旬の鮮魚

＜京都産＞さわら
さわらの刺身　680円
さわらの炙り叩き　680円

釜あげタコの刺身　580円
蛍烏賊と独活の酢味噌かけ　550円
殻付き生牡蠣　1ヶ380円

※漁状況により産地が変更になる場合がございます。
※生牡蠣を召し上がりになることで、体調不良を引き起こす原因となる事がございます。過労時、体調にご不安がある時、ご高齢のお客様や妊娠中のお客様、お子様はお控えください。また、特に栄養価が高いものですので、食べ過ぎにはご注意ください。
※価格は税抜表示です。

春やさい

【新筍】
新筍の肉巻き串　1串300円
新筍の刺身　580円
【うるい】
うるいの肉巻き　1本350円

※価格は税抜表示です。

旬の野菜

春キャベツと桜えびのお浸し　450円
ふきの青煮　420円
東京うどと鶏のきんぴら　420円
スナップエンドウの釜揚げ　480円
桜えびと新玉葱のサラダ　580円
春野菜のバーニャカウダ　780円

※価格は税抜表示です。

鶏料理専門店の鶏鍋

【比内地鶏】きりたんぽ鍋(比内地鶏鶏ガラスープ)　1人前　1,780円
鶏ちゃんこ鍋(鶏ガラ醤油スープ)　1人前　980円

<お鍋の追加の一品>
鍋追加肉各種580円/野菜セット 450円/手ごね鶏つくね 300円/雑炊セット 350円/手延べ勝りうどん 350円

※写真は2人前です。
※価格は税抜表示です。

備長炭炭火串焼き

【比内地鶏】おまかせ串焼三種盛り　1,350円(税抜)
※日によって串の種類が変わりますので、本日のおまかせ串の種類は係にお尋ねください。
【比内地鶏】もも・むね炙り盛合せ　1,350円(税抜)

備長炭炭火串焼き

【定番】ぼんちり/ハツ/レバー/せせり/ナンコツ　1串各180円(税抜)
【定番】皮/砂肝/ハラミ/うずら玉子　1串各200円(税抜)
【比内地鶏】ももねぎ間串/むね皮ねぎ間串　1串各480円(税抜)
【伊達鶏】むねねぎ間　1串 200円(税抜)
【伊達鶏】ももねぎ間　1串 250円(税抜)
【希少部位】砂みみ/ハツ元　1串各180円(税抜)
【希少部位】アキレス/ふりそで　1串各250円(税抜)
【希少部位】おび/そり/白レバー　1串各280円(税抜)
手羽先　1串 280円(税抜)
※希少部位はご用意できる量が少ないため、売り切れの際はご容赦願います。

備長炭炭火串焼き

【手造りつくね】味噌たれ焼き/天然塩焼き　1串各280円(税抜)
　※味噌たれ焼き・・・2串以上ご注文で卵黄をサービスいたします。
【手造りつくね】おろしポン酢/梅しそ/チーズ/明太子マヨネーズ　1串各300円(税抜)
【ささみ串】ささみわさび/ささみ梅じそ/ささみ明太マヨネーズ　1串各200円(税抜)
【ベーコン巻き串】餅ベーコン巻き　250円(税抜)/プチトマトベーコン焼き　各280円(税抜)
【肉詰め串】ピーマン肉詰め　350円(税抜)/しいたけ肉詰め　380円(税抜)
【野菜串】ピーマン/ししとう/しいたけ/ぎんなん　180円(税抜)～
【プレミアム生ラム】ラム串焼き＜塩コショウ・ジンギスカンだれ・スパイシー＞　1串 350円(税抜)

鍋

特別飼育伊達鶏使用鳥元の水炊き鍋　1人前 1,680円(税抜)
　※ご注文は二人前より承ります。
　※季節によって具材は変わります。
国産小麦使用〆のうどん　350円(税抜)

野菜

鳥元サラダ　680円(税抜)
　選べるドレッシング(和風・胡麻・ジンジャー・青じそ)
ごま塩きゅうり　450円(税抜)
冷しトマト　450円(税抜)
【自家製黒豚味噌】キャベツ味噌/セロリの塩昆布和え　各450円(税抜)
半熟玉子とろーりポテトサラダ　480円(税抜)

逸品料理

手造り厚焼玉子　580円(税抜)
鶏の親子巻き　680円(税抜)
濃厚チーズ入り厚焼玉子　680円(税抜)
【老舗豆冨屋の豆乳使用】元祖もっちり豆冨　550円(税抜)
おつまみ揚げごぼう　450円(税抜)
鳥元のもつ煮込み　580円(税抜) ※チーズのせ +100円(税抜)
若鶏の唐揚げ　560円(税抜)
若鶏の南蛮タルタル　580円(税抜)
名物手羽先揚げ　4本 580円(税抜)
プリプリ海老春巻　1本 390円(税抜)
阿久根産たかえび唐揚げ　480円(税抜)

お手軽一品・珍味

お新香盛り合わせ　480円(税抜)
二種のいぶりがっこ　380円(税抜)
茶豆(枝豆)　380円(税抜)
わらび煮　380円(税抜)
薬味たっぷり豆冨　380円(税抜)
鶏皮ポン酢　380円(税抜)
エイヒレ炙り　500円(税抜)
国産さつま揚げ2種盛合せ　550円(税抜)
珍味二種盛合わせ　490円(税抜) ※下記から二品お選びください。
（烏賊の塩辛/烏賊の沖漬け/タコわさび/おつまみ明太子/クリームチーズいぶりがっこ）

お食事

茨城県産奥久慈卵の親子丼 850円(税抜)
茨城県産奥久慈卵の親子丼ハーフ 480円(税抜)
焼き鳥丼 950円(税抜)
伊達鶏のチキン南蛮タルタル定食 880円(税抜)
揚げ若鶏のみぞれがけ定食 850円(税抜)
鶏飯(鳥元茶漬け) 380円(税抜)
しみうま焼きおにぎり一個250円(税抜)
ちりめんじゃこの焼おにぎり一個 300円(税抜)
肉巻きおにぎり 430円(税抜)
※定食には、しじみ味噌汁と浅漬けが付きます。

特製幌加内そば

＜季節限定＞
きのこたっぷりみぞれそば　880円(税抜)
牡蠣生姜そば　980円(税抜)
京都丹波産京鴨南蛮そば　1,100円（税抜）
＜冷たいそば＞
半せいろ/せいろ　550円(税抜)/750円(税抜)
おろしそば　800円(税抜)
梅おろしそば　880円(税抜)
とろろせいろ　880円(税抜)
※そばたれ追加：50円(税抜)
※そばの大盛り：全て200円(税抜)増し

特製幌加内そば

＜温そば＞
鶏ねぎそば　880円(税抜)ハーフ480円(税抜)
京鴨南蛮そば　1,100円（税抜）
＜つけ汁そば＞
鶏つけ汁そば　880円(税抜)ハーフ480円(税抜)
京鴨つけ汁そば　1,100円(税抜)
※そばたれ追加：50円(税抜)
※そばの大盛り：全て200円(税抜)増し

デザート

白玉ぜんざい 400円(税抜)
　+50円(税抜) アイス添え(バニラ・宇治抹茶)
バニラアイス/宇治抹茶アイス各300円(税抜)

備長炭 焼鳥 水炊き 鳥元 新宿西口店

旬の鮮魚

春やさい

旬の野菜

鶏料理専門店の鶏鍋

備長炭 炭火串焼き

備長炭 炭火串焼き

備長炭 炭火串焼き

鍋

野菜

逸品料理

お手軽一品・珍味

お食事

特製幌加内そば

特製幌加内そば

デザート

備長炭 焼鳥 水炊き 鳥元 新宿西口店

備長炭焼鳥水炊き鳥元新宿西口店

備長炭炭火串焼き

備長炭炭火串焼き

備長炭炭火串焼き

備長炭焼鳥水炊き鳥元新宿西口店